4月30日，区科协组织海青茶科技小院专家张续周教授走进青岛蓝莓科技小院，开展了一场别开生面的技术交流活动，蓝莓种植户积极参与其中。

座谈交流中，蓝莓种植户提出想利用蓝莓采摘的叶片炒制蓝莓茶，但成品存在口感酸、单一的问题，希望能在制茶工艺上得到专业指导。针对这些问题，张续周教授给出了详实建议。他建议应选取嫩度高的鲜叶，大胆尝试黄茶闷茶、白茶、红茶等多种工艺，解决当前蓝莓茶的酸涩问题，通过优化工艺，有望将蓝莓茶打造成独具特色的养生“非茶之茶” 。

随后，专家与种植户一同走进蓝莓种植大棚，积极探索蓝莓打新方法的升级路径，力求将理论设想转化为实际操作经验。此次交流还碰撞出产业融合的新思路。鉴于茶叶喜阴的特性，张教授提出在蓝莓棚间的洼地种植“北茶36”新品种茶树的创意。这一举措不仅能有效美化园区环境，还可在春季实现两次茶叶采摘制茶，充分利用空间资源，开辟出一条茶叶蓝莓共生、产业互补的发展新路径。